アスタキサンチンはβカロチンの40倍の効果
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カロチノイドという色素成分には植物性のものと動物性のものがあり、なかでもアスタキサンチンは動物性のカロチノイドの代表的な成分です。サケ、オキアミやエビ、カニが赤いのは、このアスタキサンチンの蓄積によるものです。
白身魚だったはずのサケがアスタキサンチンを摂って赤くなるのは、川を遡るという運動の激しさがその理由です。激しい運動は、多くの酸素を消費し、体内に活性酸素を生み出します。それを助けるのがアスタキサンチンというわけなのです。
アスタキサンチンは血液脳関門を通れる数少ない物質です。脳の活性酸素を撃退し、不眠症や痴呆症脳や眼精疲・白内障など、神経系の器官で強力な抗酸化力を発揮できることで注目されています。
肌トラブルの面でも活性酸素の中でも特に毒性が強い『一重項酸素』ですがアスタキサンチンはβカロチンの40倍、CoQ10の150倍の抗酸化力でお肌をシミや日焼けから守ってくれるというデータがあります。化粧品や化粧水などの原料としても注目されています。
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